Обзор мультиварки Moulinex CE 400032: режимы работы и удобство в использовании

Где-то полгода я пребывала в поисках для нашей семьи идеальной по всем параметрам мультиварки. Увидев у свекрови мультиварку с давлением, я загорелась страстным желанием ее купить. Но вот беда, она была еще в стадии разработки и ее временно сняли с продажи. И тут в феврале 2013 года моя мечта сбылась. Приобрела ее через интернет-магазин за 1500 украинских гривен (4550 российских рублей) с доставкой в сумме. Сейчас ее цена варьируется от 1400 до 2200 гривен (от 4250 до 6700 российских рублей). И при этом она остается востребованной, так как она одна из первых, которая выпущена именно с высоким и низким давлением. Это влияет на скорость и полезность приготовления пищи, поэтому ее и называют не просто мультиваркой, а еще и скороваркой. Сейчас уже в продаже множество скороварок с давлением, но фирма Moulinex, по-моему, одна из лучших.

Мультиварка Moulinex CE 400032 корпус мультиварки с панелью управления панель управления Moulinex CE 400032

Функциональные возможности

В моей «мульке», я так ее называю от слова «мультиварка» и Moulinex, всего лишь шесть режимов, но этого достаточно для приготовления любых блюд.

Итак, классификация режимов:

«Высокое давление» – для быстрой готовки пищи (мясо, консервы, бобовые, цельнозерновые крупы).

«Низкое давление» – приготовление более легкой пищи (каши, рыба, грибы).

«Поджаривание» – поджарка продуктов перед последующим приготовлением под давлением при 180°С.

«Обжаривание овощей» – легкое поджаривание овощей перед тушением или готовка плова, ризотто при 140°С.

«Тушение» – готовка в жидкости, температура ниже кипения — 85°С (использовать лучше для соусов, заправок или, если не спешите, томить борщи, холодец, мясо, каши). Пища получается, словно, вы окунулись в те времена, когда еще наши предки готовили в печи.

«Сохранение блюда горячим» – автоматическое переключение в режим подогрева после готовки. Блюдо остается горячим до 12 часов. Включать не более чем на час, т. к. некоторые блюда могут перевариться. внешний вид во время готовки вид крышки сверху

При приготовлении в мультиварке не нужно лить много масла — всего лишь каплю, чтобы смазать поверхность. В комплекте идет контейнер для готовки на пару, что тоже очень удобно для людей, которым вредна жирная пища. Также именно с этой моделью поставлялась книга на 100 рецептов (для первоначального ознакомления), но в Интернете много советов для конкретной техники. Перемешивать в ней лучше силиконовыми лопатками и ложками, так как деревянные или пластмассовые царапают антипригарную поверхность, не говоря уже о старых металлических приборах. Чем бережнее вы относитесь к технике, тем дольше и качественнее она будет радовать вас. корпус без крышки

Несколько советов по приготовлению в Minut'Cook (оригинальное название)

Перед готовкой под давлением нужно обязательно почитать прилагающие рецепты либо советы в Интернете. Это нужно для того, чтобы во время готовки под давлением клапан был закрыт, поэтому вы не сможете открыть крышку до окончания готовки. А это очень важный момент, чтобы не испортить ни блюдо, ни прибор. Со временем, вы научитесь уже без рецептов определять, сколько времени нужно для приготовления того или иного кушанья. Запомните, что в «муле» пища готовится в два раза быстрее и жидкость при этом почти не выпаривается. То есть на примере каши: в кастрюле – 1:2, а в «муле» 1:1 – соотношение воды и крупы. Но некоторые виды, такие как перловка или чечевица, требуют на стакан больше воды, чем количества крупы.

Приготовление в режиме обжаривания делается с открытым клапаном и даже при приоткрытой крышке, так как необходимо помешивать ингредиенты. еда в мультиварке Управление ее несложное, всего девять кнопок на панели и жидкокристаллический дисплей. Шесть кнопочек – это режимы, которые я уже перечислила, остальные три – меню, время, старт/отмена. Ничего трудного или непонятного, если внимательно почитать инструкцию, все ясно и толково изложено. Следует отметить, что время можно выставить только для функции давления. Для обжаривания и тушения, в принципе, это ненужно, ведь вы сами видите степень готовности блюда. емкость для приготовления О своей любимой и старательной мультиварке я могу говорить долго. В принципе, меня все в ней устраивает, она упрощает мою жизнь и высвобождает время. Когда она готовит, я спокойно это время уделяю своей семье или себе. Один небольшой, но исправимый минус: когда что-то пожарили и чаша горячая, она может не набрать низкого давления. Всего лишь нужно либо подождать остывания, либо включить на большее время. Если вы хотите купить себе эту чудесную технику, то только такую модель, как у меня. Не пожалеете!

Сравните еще с одной: мультиварка moulinex mk707832. В отзывах пишут, что недорогая и с 3D.



Мультиварки Moulinex CE 400032 : Алина Зубко

Еще смотрят обзоры

  1. Отзыв: современная и функциональная мультиварка Moulinex MK707832 – это необходимая вещь на кухне
    Внешний вид Мультиварка имеет стильный дизайн — она белая с чёрной крышкой, смотрится современно как на маленькой,…
  2. Moulinex CE7011 Cook4Me отзыв с фото и видео
    На Новый год получила в подарок мультиварку Moulinex CE7011 Cook4Me, которая смогла порадовать меня уже после первого использования.…
  3. Личный опыт и отзыв о мультиварке REDMOND RMC-PM4507
    Вопрос о приобретении мультиварки в нашей семье поднимался давно. Наступил момент похода в магазин и выбора вожделенного…

Мультиварки Moulinex CE 400032 отзывы покупателей достоинства и недостатки

Вы хотите купить CE 400032 или выбрали другую модель? Напишите свое мнение покупать или не стоит. Будем благодарны за оставленные отзывы и комментарии.
  1. Людмила Королева #
    Отличная мультиварка. Пользуюсь такой уже год. После переезда в новую квартиру, где еще не дали газ, она стала моей незаменимой помощницей. Каши для ребенка готовились быстро. Даже шикарная шарлотка получалась на ура. Я быстро освоила все программы(благо их не много). Качество еще ни разу не подвело. Чаша вместительная, покрытие антипригарное. Функция пароварки и скороварки тоже очень кстати.
    Рекомендую без зазрения совести.