Как выбрать кофеварку для дома - обзор кофеварок и выбор лучшей

Вы наконец-то решили купить кофеварку для дома. Возможно, вы хотите заменить свою старую, которая ломается чаще, чем работает или купить более совершенную и стильную. В любом случае перед вами встал главный вопрос: какая кофеварка лучше? Обязательно хочется, чтобы вещь, которую вы купите, была хорошая, долговечная и, по возможности недорогая. Разумеется, 99% потенциальных покупателей окунаются с головой в интернет и начинают читать характеристики, отзывы, сравнивать цену и, зачастую запутываются в этом вопросе окончательно. Попробуем систематизировать разрозненную информацию и помочь с выбором кофеварки.

Виды кофеварок

Прежде, чем сделать выбор в пользу той или иной модели, нужно понять, чем отличаются разные виды кофеварок, на каком принципе работают и какой способ получения напитка положен в их основу. Все виды кофеварок для дома можно классифицировать следующим образом:

  • капельные;
  • гейзерные;
  • электротурки;
  • рожковые, для приготовления эспрессо;
  • автоматические эспрессо машины.

Все перечисленные виды кофеварок подробно будут рассмотрены ниже, здесь же только вскользь упомянем такой прибор, как электротурка, поскольку данное устройство, все-таки не является кофеваркой в привычном понимании этого слова. Принцип действия у неё такой же, как у обычного электрочайника, с той лишь разницей, что в электротурке не предусмотрено автоматическое выключение при закипании воды и следить за этим нужно самому.

1_Электротурка

Для дома выбрать кофеварку или кофемашину

Стоя перед витриной с многочисленными бытовыми приборами, поневоле теряешься. Дизайн и функциональность впечатляют — хочется всё и сразу. Но выбрать нужно. Всё-таки кофеварка или кофемашина для дома что лучше? Разумеется, кофемашина лучше, но её стоимость превосходит цену обычной кофеварки рожкового типа в разы. Это весьма сложный, дорогой и громоздкий аппарат. Во-первых, давайте рассмотрим достоинства кофемашины. Возможности её действительно велики. Это чудо современной техники воплотило в себя массу достижений инженерной мысли. В этом многофункциональной устройстве соединены кофемолка и кофеварка для приготовления эспрессо. Все операции по размалыванию кофе, его закладки в фильтр, последующем пропускании через его слой спрессованного молотого кофе и удалению отработанного кофе осуществляются полностью автоматически без вашего участия. Высокое качество кофе в таком агрегате достигается, в том числе, из-за использования свежемолотого кофе. Управление такой машиной осуществляется при помощи микропроцессора. Все вышесказанное однозначно готовит о двух вещах – такой аппарат не может быть дешёвым и не может быть компактным.

Кофеварка рожкового типа, в отличие от кофемашины, выполняет только одну функцию – пропускание горячей воды, а точнее пара, через слой спрессованного молотого кофе. Но суть в том, что именно эта операция является ключевой в процессе приготовления напитка. Есть, кстати, еще один малоизвестный нюанс, на который нужно обратить внимание при выборе кофеварки. Существуют две разновидности:

  • низкого давления, до 4 бар;
  • высокого давления, около 15 бар.

В последних кофе получается более ароматным и с высокой пеной. Под действием высокого давления из кофе экстрагируется и переходит в напиток около 25% веществ, тогда как при других способах этот показатель составляет 15-18% и даже меньше.

Поэтому кофеварки эспрессо пользуются большим спросом, чем кофемашины. Ведь они позволяют получить напиток практически такого же качества, что и в дорогих кофемашинах, хотя и требует выполнения многих операций вручную. Но, если позволяет ваш бюджет и габариты кухни, а главным вашим принципом по отношению к чудесному напитку кофе является слоган «мы за ценой не постоим», то многофункциональная кофемашина – ваш выбор.

Теперь стоит упомянуть еще об одной разновидности кофеварки эспрессо, это капсульные кофеварки или, как их еще называют чалдовые. Если рассматривать их с точки зрения выбора — кофемашина или капсульная кофеварка, то в целом плюсы и минусы такие же как в предыдущем сравнении, за исключением деталей, присущим капусльным кофеваркам, о которых чуть ниже.

2_Кофемашина

Как выбрать капсульную кофеварку

Капсульные кофеварки работают по тому же принципу, что и обычные рожкового типа, но предназначены для использования не молотого кофе, а специальных контейнеров, в которых находится порция молотого кофе. Такие контейнеры называются капсулами и чалдами. Различие их в том, что капсулы герметичные и прокалываются уже в кофеварке при приготовлении напитка. Каждый производитель капсульных кофеварок, обычно использует свой формат капсул или чалд, что ограничивает ваш выбор кофе только тем, ассортиментом, который предоставит производитель. Хотя с точки зрения удобства и технологичности преимущества налицо – вам не приходится вымывать из фильтра после каждого приготовления напитка отработанную кофе-массу. Капсулы имеют преимущество перед чалдами, так как обеспечивают лучшую сохранность аромата, ввиду своей герметичности.

Такие кофеварки достаточно просты и удобны в использовании, поэтому капсульные кофеварки выбирают покупатели, которые не любят возиться с помолом, засыпкой кофе в фильтр и прочими сопутствующим операциям по приготовлению напитка. Кроме того, в устройстве таких кофеварок отсутствует держатель – рожок. Приготовление кофе в капсульной кофеварке сводится к нескольким простым движениям – вставил капсулу в заварной узел, закрыл, включил подачу воды. Отработанную капсулу выбросить в урну. С таким процессом справится даже ребенок.

3_Капсульная кофеварка

Delonghi Nespresso Lattissima

Капсульная кофеварка от известного итальянского бренда. Характерная особенность данной модели – наличие пластмассового контейнера для молока. Стоимость данной модели составляет около 12-15 тыс. рублей. Оригинальные капсулы для кофеварки, согласно отзывам клиентов имеют хорошие вкусовые качества, но цена примерно в 30-40 рублей за капсулу довольно существенна. Ассортимент видов в кофе в капсулах достаточно широк, но далеко не во всех магазинах, как правило, только в специализированных. При заказе через интернет получается дешевле и с выбором побогаче. Можно найти и неоригинальные капсулы, однако они уступают по качеству. В сравнении с ценой молотого или зернового кофе цена такого кофе в капсулах находится в верхнем ценовом диапазоне. Автоматический капучинатор работает хорошо, образуя высокую устойчивую пену.

Обязательно регулярное обслуживание, заключающееся в еженедельной (при частом приготовлении кофе) мойке капучинатора в теплой воде с мылом. Съемный контейнер для молока удобно хранить прямо в холодильнике. Из несомненных достоинств этой модели – тихая работа, отличный вкус напитка, хорошая пена при приготовлении как капучино, так и латте или эспрессо. Дизайн агрегата классический с преобладанием прямых углов, безо всяких дизайнерских изысков, качество сборки не вызывает никаких замечаний – Delonghi держит марку. Заявленное производителем давление в 19 бар позволяет получить отличную пенку. С дозатором воды можно не беспокоится, что ваш кофе перельется через край.

Из недостатков Lattissima, конечно же, высокая стоимость капсул и необходимость использовать только капсулы Delonghi.

В целом капсульная кофеварка Delonghi представляет собой очень качественный, готовящий кофе отличного качества, но одновременно и достаточно дорогой агрегат.

4_Delonghi Nespresso Lattissima

KRUPS KP 1006

Кофеварка Krups Dolce Gusto занимает ценовую нишу ниже описанной ранее. Стоимость этого агрегата от немецкого бренда Krups начинается от 6,5 тыс. рублей. Кофеварка имеет своеобразный дизайн, очень компактна. Объем контейнера для воды всего 0,6 литра. Предназначена для использования капсул Dolce Gusto. Их стоимость существенно меньше, чем Delonghi и составляет примерно 20-25 рублей за капсулу. Dolce Gusto предоставляет большой выбор кофейных капсул с различными вкусами, что оценят любители ароматизированного кофе. Натуральный кофе, разумеется, в ассортименте тоже присутствует. Сборка модели на уровне, нигде никаких люфтов и нестыковок, пластик качественный, прочный. Данная модель не оборудована автодозатором, поэтому при приготовлении кофе лучше от неё не отходить.

Достоинство модели – более разумная цена, чем у предыдущей модели, как на саму кофеварку, так и на капсулы с кофе.

Из недостатков можно было бы отметить только маленький объем резервуара для воды.

5_KRUPS KP 1006

BOSCH Tassimo

Еще один старый немецкий бренд. Капсульная BOSCH Tassimo представлена целой линейкой капсульных кофеварок, на любой вкус. Цена составляет от 3,5 тыс. до 6,5 тыс. рублей. За эти деньки вы получите достойный компактную модель. Все кофеварки имеют пластмассовый корпус, скруглённые углы. Замечаний к качеству сборки и дизайну нет никаких.

Как и в случае с Delonghi, к недостаткам данной серии можно отнести цену капсул – около 40 рублей за одну. При этом качество кофе высокое и не вызывает нареканий со стороны пользователей.

6_BOSCH Tassimo

Выбираем капельную кофеварку для дома

Самые простые в устройстве кофеварки это капельные или как их ещё называют фильтрационные. Кофеварка капельного типа для дома имеет очень простой принцип приготовления напитка, который основан на том, что горячая вода капает на молотый кофе, находящийся в фильтре и, просачиваясь через слой измельчённых зерен, стекает и собирается в колбе. Колба обычно рассчитана на количество кофе от 5 до 15 чашек. Выбор, конечно, за вами, но для дома, пожалуй, полтора десятка чашек это слишком, поэтому стоит посмотреть модели поменьше. Кроме того, есть маленькие компактные модели, без колбы, в которых готовый кофе стекает сразу в чашки.

7_Кофеварки капельного типа

BOSCH TKA 3A034

Кофеварка БОШ капельного типа предназначена для любителей большого количества кофе. Аппарат рассчитан на приготовление 10-15 чашек кофе. Стоимость этого прибора около 2500 рублей. Кофеварка BOSCH TKA 3A034 комплектуется одноразовыми фильтрами, оснащена подогревом уже приготовленного кофе.

Из достоинств модели можно отметить малую шумность и хорошее качество пластика. Из минусов – отсутствие автоматического отключения питания при длительной работе.

8_BOSCH TKA 3A034

Кофеварка Philips HD7762 00

Кофеварка Филипс капельная сделана очень добротно – максимум металла в отделке машины, наличие встроенной кофемолки, что дает возможность использовать как молотый, так и зерновой кофе, дозатор воды, подогрев, колба на 10 чашек. Цена в 5600-6000 рублей, конечно немаленькая за капельную кофеварку, но наличие кофемолки и известный бренд в какой-то мере оправдывают такую цену. Встроенная в Philips HD7762 00 кофемолка, как ей и положено работает шумно, но в режиме приготовления кофе шумность умеренная.

9_Philips HD7762 00

Кофеварка Philips HD7434 20

Еще одна кофеварка капельного типа Philips HD7434 20, примерно такого же ценового диапазона как и предыдущая, но более новой модели. Кроме одноразовых фильтров предусмотрено использование и многоразового нейлонового фильтра, который идет в комплекте. Небольшой объем и мощность 700 Ватт подойдет для использования в небольшой семье при умеренном объеме потребления.

Для своей ценовой ниши отличный выбор модели небольшой производительности. Из плюсов – наличие многоразового нейлонового фильтра.

10_Philips HD7434

Polaris PCM 0109 капельная кофеварка

Последний рассмотренный образец среди кофеварок данного типа капельная кофеварка Polaris, которая относится к разряду недорогих кофеварок стоимостью всего 700-800 рублей. Polaris PCM 0109 имеет небольшую мощность 350 Ватт, постоянный фильтр для молотого кофе. Колба в комплекте с данной кофеваркой не идёт. Вместо этого она комплектуется керамической чашкой.

Самое большое достоинство данной модели – её цена. Небольшой аппарат не имеет абсолютно никаких дополнительных опций, кроме основной задачи – заваривать кофе. Такого формата кофеварка подойдет тем, что заваривает кофе редко и в основном для себя. Вполне видится такой небольшой аппарат на рабочем столе офисного работника.

11_Polaris PCM 0109

Лучшие кофеварки рожкового типа

Наиболее распространенный вид кофеварок, используемых как в быту, так и в кафе это кофеварка рожкового типа. Принцип действия основан на заваривании кофе способом пропускания горячего пара под большим давлением через молотый кофе. Принцип работы рожковых кофеварок более подробно мы рассмотрели выше, а здесь уделим немного внимания популярным моделям кофеварок и попытаемся рассмотреть хорошие кофеварки рожкового типа для дома.

12_Кофеварки рожкового типа

Delonghi EC 145

Кофеварка Делонги рожковая имеет классический набор функций и характеристик. Рассчитана на приготовление двух чашек эспрессо, емкость для воды объемом 1 литр, рабочее давление 15 бар. Delonghi EC 145 имеет матовый пластиковый корпус черного цвета. В эксплуатации достаточно шумная, присутствует ощутимая вибрация, что, в принципе, норма для подобных машин.

Отсутствует противокапельная система, капучинатор ручной, работает вполне прилично, но, как и бывает с такими устройствами, требует определённого навыка от человека. Так что придётся потренироваться, пока наловчитесь делать приличный капучино.

13_Delonghi EC 145

VITEK VT-1513

VITEK VT-1513 уверенный хорошист в своей нише. Цена в 4,5 тыс. рублей за модель с подобной функциональностью более, чем приемлема. Кофеварка порадует своих владельцев наличием режима приготовления эспрессо, ручным капучинатором, противокапельной системой и съемным лотком с алюминиевым поддоном. В комплекте идёт мерная ложка-темпер. Создаваемого давления в 15 бар достаточно для образования пышной пенки на поверхности напитка.

Недостатки: высокая шумность и вибрация.

14_VITEK VT-1513

Scarlett SC 037

Кофеварка Scarlett SC 037 рожкового типа прочно занимает вместе с предыдущей моделью нижний ценовой сегмент кофеварок такого типа. Чего не скажешь о качестве. Кофеварка имеет отличный внешний вид. Дизайн данного устройства достоин самой высокой оценки. Колба для кофе в комплекте также не может не порадовать покупателя. Однако есть и серьёзный минус. Кофеварка рожкового типа занимает промежуточное положение между кофеварками эспрессо и капельными, поскольку имеет рабочее давление всего 4 бара, что маловато для получения высокой кофейной пенки. Если бы не это обстоятельство, то её оценка была бы самой высокой.

15_Scarlett SC 037

Хорошие гейзерные кофеварки

Гейзерные кофеварки представляют собой устройство, состоящее из двух контейнеров – нижнего и верхнего. Первый изготовлен из стали, так как испытывает немалое давление пара, а верхний стеклянный или также стальной.

Принцип действия понятен из названия – под давлением пара в процессе кипения, вода из нижней ёмкости по трубке поступает в верхнюю. На пути кипящей воды находится молотый кофе, сквозь который и она проходит, экстрагируя из него нужные вещества и поступая в верхнюю ёмкость. Никакой автоматизации в таком устройстве не предусмотрено, поэтому нужно следить за готовностью кофе.

Большинство таких кофеварок предназначено для газовой плиты, хотя существуют и электрические гейзерные кофеварки, а также предназначенные для индукционной плиты. Как выбрать хорошую гейзерную кофеварку по своему вкусу, попробуем решить на анализе отзывов из сети по некоторым моделям.

16_Кофеварки гейзерного типа

Гейзерная кофеварка Maestro Rainbow (MR1667-6)

Данная модель от компании Maestro, объёмом 600 мл изготовлена из алюминиевого сплава с бакелитовой ручкой. Оборудована медным клапаном для выпуска пара. При цене 400 рублей, уверенно занимает нижнюю ценовую нишу. Недостатком, конечно, можно считать материал кофеварки – нержавеющая сталь более предпочтительна. Но для такой цены вполне хороший вариант.

Гейзерная кофеварка Bialetti Dama

Итальянская модель кофеварки от Bialetti ценой в 1800 рублей уже выгодно отличается от первой модели китайского производства. Но, увы, не ценой. За эту сумму вы получите отличную вещь. Изготовленная из алюминиевого сплава, с предохранительным клапаном и ручкой из силикона, кофеварка имеет приятный внешний вид. К сожалению, также как и с предыдущей моделью оценку портит недолговечный алюминий.

17_Bialetti Dama

Гейзерная кофеварка BergHOFF Studio Linе

Бельгийский бренд BergHOFF ценой в 3200 рублей уже стоит на ступень выше предыдущих моделей. Отличное качество и дизайн. Полированная нержавеющая сталь, из которой изготовлен корпус и ручка, полезный объем в 240 мл при массе изделия 790 грамм превращают эту кофеварку практически в вечную.

18_BergHOFF Studio Linе

Рейтинг кофеварок для дома

Подводя итог написанному, попробуем ответить на вопрос какую кофеварку выбрать для дома. Данный рейтинг кофеварок весьма условен и субъективен, но мы попробуем на основании хороших отзывов выбрать лучшие кофеварки для молотого кофе.

Кофеварка рожкового типа Delonghi EC 155

Кофеварка Delonghi EC 155 от итальянского бренда Delonghi получает место в рейтинге лучших за простоту в эксплуатации, высокое качество и относительно доступную цену в своей нише. Давление 15 бар, два ситечка в комплекте, ручной капучинатор.

19_Delonghi EC 155

Кофемашина BOSCH TCA 5309

Кофемашина BOSCH TCA 5309 имеет пластмассовый корпус, оформленный в строгом черном дизайне, отличную функциональность – регулировка крепости кофе, температуры воды, предварительное смачивание, дозирование воды, выбор степени размола зёрен. Капучинатор ручной, давление пара 15 бар обеспечит хорошую пенку.

20_BOSCH TCA 5309

Кофеварка рожкового типа VITEK VT 1514

Кофеварка рожкового типа VITEK VT 1514 при невысокой цене имеет функцию автоматического приготовления капучино, регулировку количества воды, рабочее давление 15 бар позволит заварить отличный эспрессо. Функция подогрева чашек не дать вашему напитку быстро остыть.

21_VITEK VT 1514

Кофемашина Delonghi ESAM 2600

Кофемашина Delonghi ESAM 2600 строгий дизайн, хорошая функциональность – регулировка крепости кофе, контроль температуры и дозирование воды, предварительное смачивание кофе, выбор степени помола. Ручной капучинатор, рабочее давление 15 бар гарантирует отличный эспрессо с пенкой.

22_Delonghi ESAM 2600.JPG

Кофеварка капсульного типа Krups kp 1006

Krups KP Dolce Gusto – интересный дизайн, напоминающий пингвина. Очень компактна, предназначена для использования капсул Dolce Gusto. Рабочее давление 15 бар обеспечивает хороший вкус готового напитка, большой выбор капсул. Простота приготовления и отсутствие загрязнений. Отличный вариант для небольшой семьи.

23_Krups kp 1006

Кофеварка капсульного типа серия BOSCH Tassimo tas

BOSCH Tas 2001 и BOSCH Tas 4012 отличный эконом вариант. Капсульные кофеварки с контролем крепости, регулировкой количества воды и рабочим давлением 3,3 бар. Отличное качество напитка при использовании оригинальных капсул. Автоматическое распознавание типа капсул и включение соответствующего режима приготовления. Регулирование высоты подставки для чашки.

24_BOSCH Tassimo tas

Видео - еще модели Выбор кофеварки



Кофемашины Выбор кофеварки : Попов Евгений

Еще смотрят обзоры

  1. Кофеварка эспрессо Redmond RCM 1502 - честный отзыв покупателя после шести месяцев использования
    Кофеварка Redmond RCM 1502 в использовании находится не долго, всего около полу года. Но за этот короткий период времени…
  2. Кофемашина Krups KP 100B Dolce Gusto: отзыв покупателя спустя 2 года эксплуатации
    Эта статья посвящается всем любителям кофе: кто не приобрел такое чудо техники, как кофемашина; кто…
  3. Капсульная кофемашина Nescafe Dolce Gusto: отзыв довольного потребителя
    Эту капсульную кофемашину покупали мы года два назад в «Мэтро». Было это прямо первого января на какие-то бонусы. Выбрали…
  4. Кофемашина DELONGHI ESAM 2600: отзыв от кофемана со стажем
    Кофе я люблю столько, сколько себя помню. Когда-то давно варил его в особом ковшике. Потом стал использовать электрические…

Кофемашины Выбор кофеварки отзывы покупателей достоинства и недостатки

Вы хотите купить Выбор кофеварки или выбрали другую модель? Напишите свое мнение покупать или не стоит. Будем благодарны за оставленные отзывы и комментарии.
  1. Максим #
    Я не так давно приобрёл кофемашину Хотпоинт. Она делает отличный кофе, как мне кажется и при этом особого ухода не требует, очень проста в обращении
    1. Nika123 #
      Недавно купила кофеварку с таймером капельного типа Severin KA 4190 и осталась очень довольна, с подогревом, с удобным таймером, утром ждет готовый горячий кофе.
      Если что купила на сайте — [link]